老人吃柿子引起肠梗阻,吃柿子要注意这5点。

2020-10-09 14:02   来源: 互联网    阅读次数:3404

62岁的老林因为腹痛腹胀入院5天,这几天一直以为是消化不良所致,吃了消化药也不见好转。入院后,医生给老林做了CT检查和腹部平片,发现右下腹有一个直径约4厘米的椭圆形高密度影。详细询问患者病史,老林大约10天前连续4天,5天,每天吃2个大柿子。医生给老林检查,发现右下腹有压痛,腹部略有隆起。医生给予2天的药物治疗,后检查发现高密度影未见明显变化,无好转迹象,初步判断为肠梗阻,于是进行手术治疗。


首先,老林造成肠梗阻的原因是什么?


肠梗阻是阻碍肠道内容物通过的各种原因。一般情况下,造成肠梗阻的主要原因是:粪便结石、胆石、寄生虫、吞咽异物、药物等。老林出现肠梗阻,初步判断是由于短时间吃大量柿子造成的。那么问题是,柿子怎么能引起肠梗阻呢?





因为柿子含有大量的单宁酸,当单宁酸进入我们的胃时,它在胃酸的作用下与胃中的蛋白质结合,形成水不溶性的单宁蛋白,这种蛋白质在胃中沉淀。柿子也含有一种叫做果胶的物质,在果胶的作用下,一些植物纤维或柿子肉结合在一起,从而形成一种相对特殊的石头,也称为"胃柿子石"。


一般的诊断要点有两点:一是详细了解病人的情况,一是近期是否有大量富含单宁酸的食物如柿子、红枣、山楂等被吃掉,二是在检查时注意消除物体对衣物的干扰,以免出现假象,造成误判。


第二,那么柿子不能吃吗?


事实上,柿子的营养非常丰富,含有大量的碳水化合物和多种维生素,具有很高的营养价值。所以柿子当然是可以食用的,但请注意以下五点:


1.不要吃生柿子


柿子只有煮熟后才能吃,如果没有成熟的、略带绿色的柿子,单宁酸含量很高。如果你吃过生柿子,你可能会有这种感觉,舌头感觉很涩,这是单宁酸的作用。


2.柿子应剥皮食用


因为柿子皮中含有丰富的单宁酸,所以很容易形成石头,所以在吃之前,必须先剥去皮。


3.不要空腹吃柿子


建议饭后吃最好,因为在胃里吃东西,柿子在胃里接触酸较少,可以避免柿子石的形成。


4.不要一下子吃得太多


一次不要吃太多柿子,一般情况下,在非禁食状态下,柿子的量一次不应超过200克。尤其对于中老年人来说,自己的消化功能较弱,肠蠕动减慢,加上习惯性便秘的高发,也不能多吃。


5.吃柿子时,不要喝牛奶


因为牛奶是一种高蛋白食物和柿子,所以它更有可能形成石块。


在书的结尾:


很多人看到它的时候都很紧张,但我们不必太担心。对于胃功能健康的人来说,吃熟的甜柿,什么都不用做,吃东西时要记得去皮。




责任编辑:iiihyt
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