算法烹饪正在向我们走来

2020-10-12 09:08   来源: 互联网    阅读次数:2145

在2020中国国际服务贸易博览会机器人展区,参观者正在了解一款智能家居服务机器人“炒菜”。该机器人是多功能家庭服务机器人,具有“餐饮”与“保健”相结合的特点。根据程序设置,它可以做上千道菜。新华社记者卢鹏摄近日,格兰仕发布了一款搭载“厨师大脑”的A6超级计算机,开启了算法烹饪的新纪元。


“这是一台会做饭的电脑”,格兰仕集团副董事长梁惠强表示,虽然目前超级计算机A6还处于家用电器的形态,但它集成了智能温控系统、智能芯片、AI智能摄像头、高精度食物探头、智能触摸屏等技术。在强大的人工智能算法的支持下,A6可以轻松完成空气煎锅、烘干机、酸奶机、烤面包机、电烤箱、电炖锅、消毒器等家用电器的烹饪功能。





据了解,A6与传统电器的根本区别在于算法。先进的算法赋予A6一个新的系统和内核——通过与机器大脑、机器视觉、机器触摸和移动大脑的协作,自动识别食物成分,精确控制温度,建立烹饪模型,达到最佳烹饪效果;还可以不断升级系统算法,扩展其自身的功能边界,并创建各种应用场景。


在传统的烹饪场景中,人们往往需要呆在厨房里做饭或到目标餐厅就餐。现在,我们只需要经过开门、放料、关门、按纽等步骤,就等着超标准食品的惊喜了。通过手机WiFi,我们还可以实现与A6的交联,让现代人不用局限于厨房,就能实现即时烹饪。”A6是学习机器,经过教学和训练,可以提供多种智能烹饪方法。


“经过两年的研发,我们已经实现了软硬件的结合。我们真正使用软件作为控制方法来控制不同的硬件传感器。只有这样,我们才能创造千变万化的可能性,做出更好的菜式。”梁惠强说,A6的使命就是让每个人用最少的时间和精力做最美味、最健康的食物。


责任编辑:iiihyt
分享到:
0
【慎重声明】凡本站未注明来源为"中华健康新闻网"的所有作品,均转载、编译或摘编自其它媒体,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行!