精酿啤酒转阵内循环 京A“合酿”打算第一次尝试全本土酒厂

2020-10-30 10:50   来源: 互联网    阅读次数:3371

随着精制啤酒的快速发展,这类啤酒的消费比重也在逐年上升。据 "新京报" 记者了解,近日北京 A 举行了第四次八至八次联合酿制活动,首次由当地企业完成,改变了过去国内外酿酒厂占酿造模式的一半,共有八种新啤酒产品。


据记者了解,由于今年疫情的影响,八加八联合酿造计划被改为选择南北合作酿造,共邀请了 16 个中国优良酿造品牌,带来了 136 种啤酒。


数据显示,2018 年中国精酿啤酒的销量约为 829000 升,占啤酒销量的 2.1%;2019 年,精制啤酒的销量为 8733 万升,占啤酒消费量的 2.4%。与美国 13% 的精酿啤酒相比,中国精酿市场的发展空间仍然很大。

企业提供

作为一种进口产品,精制啤酒在过去两年中正处于快速发展阶段。据公开信息显示,2015 年中国有 74 家精制啤酒企业,到 2016 年,精炼啤酒企业已增至 293 家。到 2019 年,中国的精制啤酒企业数量已达到近 2000 家。从数据不难看出,近几年来,中国的精制啤酒实现了爆炸性增长,过去 5 年,精炼啤酒企业的数量增加了 2600%。


业内人士表示,从一开始就没有人知道,到现在,精制啤酒公司的数量大幅增加,行业也在加速发展。精制啤酒的发展与消费的升级有关。随着消费者越来越理性,消费者正逐渐从价格导向转向价值取向。越来越多的消费者更喜欢少喝好酒。精制啤酒仍处于发展阶段,未来还有很多发展空间。




责任编辑:萤莹香草钟
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