外媒:今年日本餐饮业破产数将创新高

2020-12-08 10:03   来源: 互联网    阅读次数:3439

据共同社报道,到2020年,日本破产餐馆的数量将再创新高。据共同社报道,到2020年,破产的日本餐馆数量(超过1000万日元,或超过630000元人民币)预计将创下历史新高。根据东京工商研究公司的数据,2012年1月至11月的倒闭数量比上年同期增长了8.0%,达到792家,超过了2011年的最高水平800家。


报告指出,再加上自愿关闭、解散和债务不足1000万日元,破产总人数将达到2400人左右,饮食业的困境更加突出。日本一些地方政府现在要求餐馆缩短营业时间,圣诞节等高峰期的销售额将下降,破产人数可能会进一步增加。

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据报道,从1月至11月破产的日本餐厅、拉面店和烧烤店的"特殊食品店"数量最多,达到192家。其次是"食堂、餐厅"(184家)和"酒馆"(162家),比如"食堂、餐厅"等等,它们提供套餐等等。


报告援引东京工商研究公司负责人的话说,"即使你通过无利息的实际无担保贷款增加手头的资金,销售也无法恢复,而且似乎不足以支付劳动力成本,"报告说。


该报告的结论是,2011年日本餐饮业的表现恶化,经济降温,日本东部地震后自我克制的气氛蔓延。2017年至2019年,劳动力短缺导致劳动力成本上升,导致破产人数高达700多人。




责任编辑:萤莹香草钟
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