食品用上“电子身份证” 阿里云推出了冷链食品追溯系统解决方案

2020-12-12 10:20   来源: 互联网    阅读次数:3461

今天,阿里云正式发布了冷链食品溯源系统解决方案,相当于食品的 "电子身份证",可以实现从供应链第一站到消费环节的闭环可追溯性,从而了解冷链食品供应链的流向,确保食品安全。自今年初以来,该解决方案已在湖北、浙江、郑州等地得到应用。

据统计,自新冠肺炎疫情以来,北京、辽宁、安徽等十多个省份在进口冷链食品或包装上检测到新的冠状病毒核酸阳性。

阿里云 " 冷链食品溯源系统解决方案基于蚂蚁链可追溯平台,实现了冷链食品生产和流通信息链的全过程、全链可信的可追溯性;整个环节的冷链流通情况可以显示、查询、可追踪,从而找到源头,跟踪目的地。

通过 "冷链食品溯源系统",主管部门可以掌握冷库记录、冷链主体、冷链食品的进出、不同类型的冷链产销情况等,通过 PC 或小程序,企业可以方便地实施冷链食品编码,将代码扫描到图书馆,进行溯源管理,消费者可以通过支付宝快速查询冷链食品的供应链流程。

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今年 6 月,浙江省的 "浙江冷链" 作为全国第一个冷链物资预防和追溯体系正式启动,充分掌握了冷链食品供应链的流向,实现了全省冷链食品监管的棋局。11 月,郑州冷链食品溯源系统(郑冷链)正式启动,扩大了进口冷链食品进入郑州市 24 小时前、运输车辆信息报告、冷链食品核算和检测结果上传的功能。"( 完)

12 月 10 日,湖北省进口冷链食品信息溯源平台("湖北冷链") 正式启动,增加了与湖北省卫生代码的绑定端口。湖北省进口冷链食品后,可准确追溯到各项目,实现 "第一站码,一码至尾,源头可查,目的地可追溯"。"湖北冷链" 有效地提高了防疫控制过程中冷链监督的全面覆盖和响应,有利于全省防疫控制的统筹规划和稳步发展。

冷链食品溯源系统 "在各省、市" 冷链疫情 "的调查和处理中发挥了重要作用," 郑冷链 " 启动后,11 月 13 日在阿根廷一批冷冻猪肉样品中检测到新的冠状病毒核酸阳性。

由于该批货物是通过 "郑冷链" 提前提交的,郑州市根据提交的企业信息、货物检验检疫证书和运输车辆信息迅速上锁货物,对所涉及的车辆和地区进行了全面淘汰;对所有与货物及有关人员接触的人员进行了核酸检测和隔离医疗观察,并对货物的流向进行了反向追踪,并通知了合作调查。由于及时检查和储存,这些货物没有流入市场。

责任编辑:萤莹香草钟
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