《中国职场女性免疫健康绿皮书》:大多数职业妇女对免疫与健康仍缺乏准确认识

2021-02-01 17:12   来源: 互联网    阅读次数:2372

1月30日下午,清华大学国际传播研究中心与布莱克莫尔斯研究所联合召开网上新闻发布会,正式发布《中国职业女性免疫健康绿皮书》。绿皮书在一定程度上指出了新型冠状病毒肺炎,促进了免疫健康知识的普及。然而,大多数职场女性对免疫健康的概念仍缺乏准确的认识。


绿皮书通过在线问卷调查,收集并分析了1000个年龄在20岁至59岁之间的职业女性样本,覆盖中国大部分地区。问卷调查的重点是中国职业女性对“豁免权”概念的理解和误解。根据调查结果,清华大学国际传播研究中心和奥家堡研究院邀请了营养、免疫学、心理学、传播学等领域的6位专家进行深入解读并提出建议。


清华大学国际传播研究中心主任李希光表示,此次调查重点是了解后疫情时代中国职业女性的“免疫力”和免疫健康管理习惯,旨在消除公众对免疫健康的误解,为职业女性及其家庭提供专业指导和建议。新型冠状病毒肺炎调查显示,新型冠状病毒肺炎疫情在一定程度上促进了免疫健康知识的普及。然而,大多数职业女性对免疫健康的概念仍缺乏准确的认识。89.7%的受访者认为免疫力是指人体抵抗外界病毒和细菌的能力。事实上,免疫力还包括清除异常细胞(如癌细胞)和维持内环境稳定的能力。71.2%的职业女性认为免疫力越强越好,但实际情况并非如此。《自然免疫学》杂志曾经提到,健康的免疫系统应该处于平衡状态。免疫力过高或过低都会危害人体健康,甚至直接导致一些疾病的发生。


调查发现,大多数职场女性已经意识到免疫健康的重要性,并计划采取行动改善免疫状况,但在如何科学提高免疫健康方面存在一些误区。如66.8%的受访者认为“清便排毒能增强免疫力”。有学者指出,医学上没有“Subian”的概念。人体通过出汗、排尿和排便,将代谢废物排出体外。


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此外,研究还发现,职场女性仍存在一些饮食误区。30%至40%的受访者认为,多吃肉、多喝汤和果汁可以有效提高免疫力。美国营养学会发表的《营养学进展》杂志的一项研究表明,榨汁水果会导致新鲜水果中膳食纤维和一些营养素(如维生素)的流失。美国农业部发布的研究报告还指出,肉类长期炖煮后会失去一些营养。此外,过量食用红烧肉等高脂肪菜肴也会导致肥胖或心血管疾病。


虽然大多数职场女性已经意识到健康生活方式的重要性,但实际完成程度并不可观。68.3%的职场女性表示计划通过积极改善饮食习惯来提高自身免疫健康水平,但只有11.3%的职场女性每天能吃12种以上的食物,平均每周能吃25种以上的食物。


针对以上研究成果,绿皮书为职场女性提供了科学建议,即通过均衡饮食、运动、规律作息、保持良好心态等方式保护自身免疫健康。中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究员何莉强调,免疫健康的提高离不开健康的生活方式。提高免疫力的关键是通过科学饮食获得均衡的营养摄入。同时,也要注意饮食和运动的平衡,保持健康的体重,生活规律,保证充足的睡眠,放松以保证心灵的安宁。

责任编辑:无量渡口
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