若水堂:问皮哪得青如许?

2024-03-28 11:59   来源: 互联网    阅读次数:3378

李时珍《本草纲目》中说:

陈皮浮而升,入脾肺气分;

青皮沉而降,入肝胆气分。

一体二用,物理自然也。

一、什么是青皮?有什么功效?

什么是青皮?按照若水堂(中药材百年商号)的定义和标准,青皮是陈皮中的一类,特指广东新会原种(未经嫁接)陈皮柑在农历10月采摘的青色果皮,经过十年以上自然陈化,可入肝、胆二经,具备疏肝利胆、养阴和血的特殊功效。

二、青皮既有功效,为何今人所用不多?

若水堂说:青皮入方,始于大宋。王好古(元代名医)有“陈皮治上,青皮治下”之言。青皮是下通肝、胆二经的良品。如今用的不多,只因“不易得真”。

因为青皮的采摘期需要非常严格。太早了只是“小青柑”,其禀赋药性尚未显现;太晚了就成了“升浮、温热”的“大红皮”,失去了青皮特有的“沉、降”之性,无法下达肝、胆二经。

若水堂认为,一年中采摘“有药性”的青皮,只有半个月的机会而已。

三、青皮适合什么人群?

若水堂认为,青皮疏肝,肝主筋、藏血,男子以筋为用、女子以血为本,故男女皆宜。

男子以养肝为先。如欲和血强筋,可饮青皮,疏肝利胆。

现代社会男子压力较大,如果无从发泄、排解,会造成肝胆经的瘀滞,相关脏器的损害,气滞,血淤,乃至结成硬块。

当代男女肝癌发病比率是8:1。

青皮入肝胆二经,疏通肝胆之郁气。肝气疏散,则癖自不结。


责任编辑:Linda
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